理化性能
辛烯基琥珀酸淀粉钠为白色或类似白色粉末 。在水中加热时可吸水膨胀，高温时可完全成胶状；还具有疏水亲油性，可用作乳浊液稳定剂，可代替阿拉伯胶。
应用领域
辛烯基琥珀酸淀粉钠可广泛应用于碳酸饮料、微胶囊壁材、酸奶、色拉酱、香肠、罐头、面包等。
产品特点
辛烯基琥珀酸淀粉钠安全性能高、具备好的乳化特性；黏度稳定，具有一定的酸碱耐受性；与未酯化的淀粉比较，糊液凝胶强度略有下降，但抗老化特性有所提升;水中溶解性好，呈透明的液体，可赋予乳液外观有光泽、口感润滑的感觉。
产品规格
粉末。
+86-17361856162
