理化性能
麦芽糖醇液是一种无色透明、中性粘稠状、极易溶解于水的低热量甜味剂，其甜度为蔗糖的85~95%,热值仅为蔗糖的5%。稳定性高，适用于制作各种低热量，低脂肪食品。
应用领域
麦芽糖醇液主要应用于制作无糖食品、低糖馅料、沙琪玛、糖果、冰激凌、糕点、浓缩果汁、酱菜、烘焙等领域（食品加工中）。
产品特点
麦芽糖醇液具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点，基本上不起美拉德反应。不使血糖升高，不增加胆固醇，为疗效食品的理想甜味剂。用于儿童食品，可防龋齿。
产品规格
液体。
+86-17361856162
