理化性能
醋酸酯淀粉为白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。
应用领域
醋酸酯淀粉广泛应用于油炸方便面、热风方便面;速冻水饺、速冻面点；云吞;鲜湿面、挂面、微波面；肉肠。
产品特点
醋酸酯淀粉糊化温度低，易于糊化，节约加工能耗；热糊粘度高，透明度好，保水性好；糊稳定性高，冷却后不形成凝胶；成膜性好，保证面制品表面光滑，口感爽滑筋道，不浑汤。
产品规格
粉末。
理化性能
醋酸酯淀粉为白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。
应用领域
醋酸酯淀粉广泛应用于油炸方便面、热风方便面;速冻水饺、速冻面点；云吞;鲜湿面、挂面、微波面；肉肠。
产品特点
醋酸酯淀粉糊化温度低，易于糊化，节约加工能耗；热糊粘度高，透明度好，保水性好；糊稳定性高，冷却后不形成凝胶；成膜性好，保证面制品表面光滑，口感爽滑筋道，不浑汤。
产品规格
粉末。
+86-17361856162
